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2018-11-30 20:46:05
麗星生產粉絲粉條的設備,現在已經發展到第八代,確保了設備的性能日臻完善,整個生產過程無需使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機,實現自動化運行,成品率高。
麗星該設備生產出的粉絲粉條外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽粉絲設備,耐煮耐泡,方便運輸,保質期長。可根據各區域市場的需求,隨需調整粉絲的外型,長、短、寬、窄均可調節。
麗星紅薯粉絲設備主要配置介紹:主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
開封麗星粉絲粉條設備是在麗星第八代粉絲機基礎之上,根據客戶需求,不斷嘗試創新改進的設備,已經成功運行在國內多家企業客戶公司粉絲生產設備。
麗星該設備工藝為:設備將淀粉和純凈水按比例加入混合攪拌裝置,自動攪拌均勻后,由真空泵泵入攪拌裝置,流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層,然后進入蒸箱內進行蒸熟,再由冷卻系統降溫處理,從鋼帶脫離的帶狀濕皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化,然后進入冷庫進行低溫老化,經老化處理后入豎切裝置豎切成條,不再經烘干系統定型干燥,直接橫切真空包裝。
日產2-15噸粉絲粉條設備是麗星的主營產該設備實現了淀粉入機到干粉絲出機自動化封閉式、自動上料、自動烘干機、自動冷凍、自動切絲等為一體化生產,生產工藝,是從事粉絲規模化、生產不錯的選擇。
麗星粉絲生產線采用涂布式鋪漿蒸熟工藝,從淀粉入機到成品粉絲粉條出機,生產過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,3小時從淀粉入機到干粉條出機,采用直條切割工藝,自動豎切絲橫切絲,生產的粉條外觀規整,不結塊不粘連,條型如一。
麗星無需晾曬粉絲加工設備具有良好的結構,可實現一種設備多種功能。制作粉皮,粉絲,粉條,果蔬汁粉絲粉條等;自動化封閉式生產,提高質量,節約資源;操作簡單,生產過程易于理解,幾人操作即可。
麗星該設備可以加工的原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、鹽等,改善粉條的味道。
開封麗星該設備使用微電腦控制,操作簡單,既減少了人力的勞動,又節約了晾曬場地,其生產工藝打破了傳統做粉的方法,實現了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛生和粉條質量、口感的需求。
開封麗星無需晾曬式粉絲設備是根據淀粉的理化特性設計研制的,自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節氣候的影響,可實現連續性不間斷流水線作業。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道,不斷條、不渾湯等特點。
1.主要結構:機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
2. 工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
3. 產品特色:涂布式鋪漿工藝,自動化集成式生產,可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點。
開封麗星粉絲粉條生產線,可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點外,增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超生波自動調控、電子加濕,冷庫加寬加長,冷凍老化時間大大增加,烘箱加高,烘干層數增多,烘干時間延長。該設備適應原料廣泛,豆類、薯類、葛根等淀粉均可作為原料生產或交叉混合配料生產,可讓您根據不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。
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